пятница, 8 июня 2012 г.

Fruit pizza

Добрый день!
Лето в самом разгаре, а значит разнообразие фруктов и ягод не может не радовать. Хочется окунуться в этот фруктовый рай и не покидать его никогда! Но самое главное, что возникает желание эксперементировать с вкусами,цветами,сочетаниями. Простор для наших кулинарных фантазий теперь почти не ограничен. Пора осваивать новые рецепты и восстанавливать ослабленный за зиму иммунитет витаминными блюдами.

Одна из первых летних ягод, яркая, ароматная и сочная - клубника. Думаю, многие со мной согласятся, что она королева среди ягод.  
Поэтому предлагаю вам свой рецепт под названием "фруктовая пицца".
Нам понадобится:
Для теста
  • 1 стакан муки
  • 2ст.л майонеза
  • 2ст.л сметаны
  • 100мл кефира
  • 1ч.л соды
  • 2ст.л сахара
Для начинки
  • 250г творога
  • 2ст.л манки
  • 1 яйцо
  • 2ст.л сахара
Приготовление

1) Замешиваем тесто: гасим кефир содой, добавляем муку, сметану,майонез. Перемешиваем до однородной массы.
2)Готовим начинку: смешиваем творог, сахар,манку,яйцо
3) Смазываем противень маслом, выкладываем тесто в форме блинчиков, сверху творог, и ягоды. Выпекаем 15мин при 170градусов.
Вот и все, все гениальное- просто!:)



Хорошего вам вечера, пока!


9 комментариев:

  1. Чудные вкусняшки! красивые)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. думаешь?
      спасибо)

      Удалить
    2. на вид вообше шикарно)

      Удалить
    3. На вид они ваще шикарны) на вкус обязательно испытаю приготовив) Я теперь твой ПЧ))

      Удалить
  2. смутило наличие майонеза в рецепте..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. майонез добавляется для придания пышности тесту)

      Удалить
  3. хорошенькие поличились! летом и надо такое все фруктовое готовитть!
    Alya ,буду рада взаимно подписаться , блог мне понравился!
    Аня

    ОтветитьУдалить