Добрый день!
Лето в самом разгаре, а значит разнообразие фруктов и ягод не может не радовать. Хочется окунуться в этот фруктовый рай и не покидать его никогда! Но самое главное, что возникает желание эксперементировать с вкусами,цветами,сочетаниями. Простор для наших кулинарных фантазий теперь почти не ограничен. Пора осваивать новые рецепты и восстанавливать ослабленный за зиму иммунитет витаминными блюдами.
Одна из первых летних ягод, яркая, ароматная и сочная - клубника. Думаю, многие со мной согласятся, что она королева среди ягод.
Поэтому предлагаю вам свой рецепт под названием "фруктовая пицца".
Нам понадобится:
Для теста
- 1 стакан муки
- 2ст.л майонеза
- 2ст.л сметаны
- 100мл кефира
- 1ч.л соды
- 2ст.л сахара
- 250г творога
- 2ст.л манки
- 1 яйцо
- 2ст.л сахара
2)Готовим начинку: смешиваем творог, сахар,манку,яйцо
3) Смазываем противень маслом, выкладываем тесто в форме блинчиков, сверху творог, и ягоды. Выпекаем 15мин при 170градусов.
Вот и все, все гениальное- просто!:)










Неплохо маскируется, правда?






Встретили по пути вот это чудо, зовут Бусинкой:)



